Tłuszcz dobry na odchudzanie? Sprawdź, jak umiejętnie go stosować!
fot.: unsplash.com
Dieta ketogeniczna popularność zyskała już jakiś czas temu i od tamtej pory grono osób, które ją stosuje, stale rośnie. Dieta ketogenna opiera się na zmianie sposobu odżywiania na taki, który radykalnie wpływa na procesy metaboliczne. Dieta ketogeniczna jest nie tylko sposobem na redukcję kilogramów, ale przede wszystkim zmianą stylu życia. Poza utratą nadwagi, keto wspiera także przywrócenie prawidłowego działania układu sercowo-naczyniowego, a także zapobiega udarom, zawałom serca i miażdżycy tętnic. Dla osób, które nie są do końca zaznajomione z tym tematem, dieta ketogeniczna może wydawać się pełna wyrzeczeń. W rzeczywistości jednak pozwala na komponowanie satysfakcjonującego jadłospisu, który nie tylko dostarcza sytości, ale także niezapomnianych wrażeń smakowych. Jeśli chcesz wiedzieć na ten temat więcej, zapraszamy do lektury naszego tekstu. Znajdziesz w nim wiele cennych wskazówek i praktycznych porad na temat tego, jak rozpocząć dietę ketogeniczną i jak się w niej odnaleźć.
1. Dieta ketogeniczna - na czym polega?
2. Najważniejsze zasady diety ketogenicznej
3. Korzyści diety ketogenicznej
Dieta ketogeniczna - na czym polega?
Zastanawiasz się, na czym polega dieta ketogeniczna? Do stosowania diety ketogenicznej przekonuje się coraz więcej osób. Na czym to tak właściwe polega? Keto to tak naprawdę zmiana stylu odżywiania i przede wszystkim zmiana utrwalonych schematów myślenia. Według tradycyjnej piramidy żywieniowej, podstawą diety powinny być produkty zbożowe, czyli makarony, kasze, chleby, a także płatki i węglowodanowe, jak na przykład ziemniaki. Produkty te powinny stanowić podstawowe źródło energii, pokrywając od 45 do 65%. W diecie ketogenicznej podejście jest radykalnie inne - węglowodany ograniczone są do minimum na rzecz tłuszczów, które w tradycyjnej piramidzie znajdują się na samej górze, jako grupa produktowa, która powinna być spożywana najrzadziej. Odkryto jednak, że nadmiar zdrowego tłuszczu w diecie nie szkodzi ani nie powoduje przyrostu tkanki tłuszczowej, a wręcz pomaga ją redukować. Oczywiście podstawą redukcji masy ciała jest wygenerowanie deficytu kalorycznego, ale dzięki rezygnacji z węglowodanów jest to łatwiejsze. Posiłki, które zapewnia dieta keto są sycące, ale relatywnie niskokaloryczne. Więcej na ten temat znajdziesz na stronie https://beketo.pl/dieta-ketogeniczna/.
Najważniejsze zasady diety ketogenicznej
Dieta ketonowa opiera się prostej zasadzie, którą jest ograniczone spożycie węglowodanów na rzecz spożycia tłuszczy. Główne zasady diety ketogenicznej obejmują także cukru, w tym także spożycia owoców i niektórych warzyw. W diecie keto posiłki komponuje się na podstawie tłustego mięsa, ryba, śmietany, masła, serów, olejów i orzechów. Wybierając oleje, stawiać trzeba na te najlepszej jakości, nierafinowane, tłoczone na zimno. Szczególnie rekomendowana jest zwłaszcza oliwa z oliwek, olej z awokado, masło kokosowe, olej sezamowy i olej kokosowy. Polecane są także jajka i wszelkie potrawy z ich wykorzystaniem.
Korzyści diety ketogenicznej
Dieta wysokotłuszczowa przynosi wiele korzyści. Przede wszystkim sprzyja redukcji nadmiernej masy ciała. Im mniej kilogramów, tym większa sprawność człowieka, a tym samym zmniejsza się ryzyko konsekwencji otyłości. Usprawnia się praca wszystkich narządów i układów, w szczególności serca i nerek. Dodatkowo obniża się ciśnienie krwi, a poziom cukru, cholesterolu i trójglicerydów spada. Wiele osób zauważa u siebie także wzmocnienie włosów, poprawienie cery, poprawienie jakości snu, zwiększenie poziomu energii.
